日本能率協会と「食品安全VRソリューション」共同開発

異物混入!食中毒!食品工場でのリスク対応をVRで体感!

日本能率協会と「食品安全VRソリューション」共同開発

ジョリーグッドのVRxAIソリューションで
食品安全教育の課題を解決!

 

食品への異物混入や食中毒、偽装表示などの問題から、
食の安全に対する意識が高まる昨今。

一般社団法人日本能率協会とジョリーグッドは、
「VR食品安全人材育成ソリューション」
食品安全分野におけるVR教育・研修の普及を目指します!

 

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「VR食品安全人材育成ソリューション」とは

一般衛生管理、HACCP(※1)、食品安全の国際規格「FSSC22000」(※2)など、
食品工場における食品安全の高い基準
(やらなくてはいけないこと、やってはいけないこと)を、
工場で働く方々がVR空間で体験し、学ぶことができます。

そして、ジョリーグッド独自の行動解析AIエンジンを活用することで、
VR空間における研修内容の分析や、
業務改善などの「気づき」も共有することができるソリューションです。

 

 

(※1)HACCP
食品の製造から出荷までの安全を工程ごとに管理する現場管理の手法

(※2)FSSC22000
HACCP、ISO22000(HACCPの運用を内部監査や
レビューを通じて管理する国際規格)をベースに、
より具体的・確実に食品安全管理を実践するためのマネジメントシステム。
世界規模で食品安全レベルを一定以上に確保することを目的としており、
食品メーカーでの認証取得が進んでいます。

 

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「VR食品安全人材育成ソリューション」は、
ジョリーグッドのVRxAI人材育成ソリューション
「Guru Job VR」をベースに開発されています。